Od pewnego momentu, zwraca się szczególną uwagę na bezpieczeństwo podczas produkcji, oraz przetwarzania żywności. Wydaje się, że szczególnie niebezpieczne podczas tego procesu okazać się mogą szkodniki, w postaci czy to owadów, czy to gryzoni. Właśnie z tego względu tak ważne jest przeprowadzenie w zakładzie produkującym żywność audytu, który pozwoli wykryć wszelkie sytuacje niebezpieczne.
Walka z gryzoniami
Audyty takie w zdecydowanej większości wypadków, zlecane są specjalistom, w szczególności takimi jak biolog terenowy. To właśnie takie specjalista, zajmuje się nadzorem nad ochroną oraz walką ze szkodnikami, która konieczna jest w każdym zakładzie produkującym żywność. Głównym celem korzystania z usług takiego właśnie biologa, jest przede wszystkim lokalizowanie oraz identyfikacja na terenie zakłady ewentualnych zagrożeń, ale także i sprawdzania rzetelności działania firm DDD, które wcześniej zajmowały się wprowadzaniem zasad bezpieczeństwa w danym zakładzie. Co ważne, wykonywanie takiego właśnie audytu jest konieczne i regulują to odpowiednie zasady prawne, które dotyczą zachowania zasad bezpieczeństwa podczas produkcji oraz przetwarzania żywności.
Według przepisów, jeżeli chodzi o kompleksowy audyt biologa terenowego z Poznania, powinien on być wykonywany co najmniej raz do roku. W pewnych, uzasadnionych oraz szczególnych przypadkach, zaleca się wykonywanie takiego właśnie audytu znacznie częściej, nawet cztery razy w ciągu roku. Korzystanie z usług biologa terenowego jest również wymagane w każdej sytuacji, kiedy podejrzewane jest zwiększone ryzyko ataku gryzoni, lub gdy też widoczne są oznaki wskazujące na nieodpowiednią kontrolę nad nimi. Korzystanie z usług biologa terenowego jest szczególnie zalecane, biorąc pod uwagę, że zapobieganie atakom szkodników takim jak gryzonie czy też owady, w praktyce jest znacznie prostsze, szybsze oraz mniej skomplikowane niż wdrożenie różnych metod walki ze szkodnikami w zakładzie przetwórstwa spożywczego. Również po pomyślnie przeprowadzonej deratyzacji, warto skorzystać z usług biologa terenowego, aby uniknąć nawrotowi problemu.
Od pewnego momentu coraz poważniejszym problemem okazuje się być walka z różnego rodzaju szkodnikami. Problem ten jest w szczególności poważny w każdym zakładzie, w którym produkowana, bądź też przetwarzana jest żywność. W takim wypadku, warto jest korzystać z usług profesjonalistów, którzy mają do dyspozycji odpowiednie narzędzia do walki z gryzoniami, które mogą okazać się groźne dla przechowywanej, bądź też produkowanej żywności.